近日，全市民政领域食品安全问题专项治理行动推进会召开。根据会议部署，将开展专项治理行动，加大对全市养老机构、老年助餐服务机构的食品安全监管，狠抓隐患排查整治，切实保障老年人身体健康和生命安全。
近年来，我市高度重视民政领域食品安全工作，督促全市养老机构建立健全食品安全管理各项制度，加强食品安全隐患的预防和管控工作，从而确保养老机构食品安全风险可控。但目前，仍有部分养老机构存在食品安全管理不够规范、制度执行不够严格、厨房环境不够卫生，老年助餐点设施不够完善等问题。
此次专项治理行动，全市各养老机构、老年助餐服务机构将严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，按照要求定期开展从业人员食品安全培训和考核，在民政部门监督下实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。
根据行动要求，全市各地民政部门要细化专项治理工作落实措施，确保专项整治各项任务落到实处，健全督促指导机制，对食品安全情况展开明察暗访，对工作中发现的问题，要督促相关责任单位和人员及时整改。各地民政部门还要以食品安全法规和常识为重点，广泛面向从业人员和服务对象开展宣传教育活动。（记者 吴海峰）