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新港实验小学举办食堂开放日 展示数字食堂建设成果

来源:新港实验小学      时间:2025-11-19 12:05

为强化家校沟通,提升食堂管理透明度,扎实推进“校园餐”专项整治工作,11月17日上午,新港园区实验小学举办食堂开放日活动。园区党工委委员程时明,园区社发局、新港市场监督管理所主要负责人、市政协委员代表以及各班家长代表等40余人应邀参加。通过实地参观、陪餐体验、座谈交流等方式,零距离了解学校数字食堂的运营与管理。

  活动中,学校党支部书记、校长梅永林详细介绍了数字食堂的建设情况。该校已全面启用全流程数字化管理系统,实现了食材采购溯源、刷脸消费支付、财务线上报账及“互联网+明厨亮灶”四大核心功能的智能管控。该系统不仅确保了食材来源可溯、检测报告可查,还能通过数据分析优化菜谱,实现营养均衡与家校协同监督。

在学校工作人员的引导下,家长们深入食堂后厨,仔细查看了公示栏、洗涤间、消毒间、操作间及仓储区域,对规范的流程、整洁的环境和严格的管理制度表示高度认可。“食堂卫生干净,食材新鲜,孩子在校吃饭我们很放心。”一位家长代表在参观后感慨道。

  随后的陪餐环节,嘉宾与家长们和学生一同用餐,亲身体验餐食口味与质量。大家对菜品搭配、口味及营养均衡度给予了积极评价。在座谈交流环节,学校后勤负责人进一步介绍了食品安全监督机制与营养配餐原则,并认真听取了家长们的意见建议。与会家长还填写了满意度调查问卷,为食堂服务优化提供了参考。

此次开放日活动有效搭建了家校沟通的桥梁,全面展示了学校食堂从传统管理向数字化、精细化转型的成效。校方表示,将以此次活动为契机,持续健全家校协同机制,强化食品安全全链条管理,全力打造让师生安心、家长满意的“校园餐”。